Bulgarien liegt im südöstlichen Teil Europas und ist das älteste Land, das seinen ursprünglichen Namen über die Jahrhunderte hinweg bewahrt hat. Es ist bekannt für seine wunderschönen Ferienorte an der Küste des Schwarzen Meeres. Saubere, ruhige und breite Strände mit feinkörnigem, goldenem Sand. 

Das Land ist stolz auf seine reiche Folklore, Opernsänger und Musiker. Volkstänze, Musik, Trachten und traditionelle Rituale nehmen im Leben der Bulgaren einen wichtigen Platz ein. Jede Stadt und jedes Dorf feiert christliche Feiertage und Volksfeste auf ihre eigene Art und Weise.

Eine wirklich interessante Tatsache, dass ein bulgarisches Volkslied aus der Rhodopen wurde in den Weltraum geschickt, um nach außerirdischem Leben zu suchen, mit dem er fliegt Reise durch den Weltraum als bestes Musikbeispiel der Erdzivilisation. 

Voyager 1 ist eine Raumsonde, die das äußere Sonnensystem erforschen soll.

Große Opernsänger wie Boris Christoff (Bass), Nicolai Ghiaurov (Bass),
Raina Kabaivanska (Sopran) sind alle bulgarischer Herkunft. Christo Javacheff ist der umstrittene bulgarische Künstler, der auf der ganzen Welt beeindruckende Arbeiten und Installationen im Freien geschaffen hat, darunter The Floating Piers (2016) am Iseosee in Italien. 

Bulgarien ist berühmt für seinen Joghurt. Die Mikroflora des bulgarischen Joghurts ist einzigartig und es wird angenommen, dass hier seit mehr als 4000 Jahren Joghurt hergestellt wird. Damit Joghurt als bulgarische Sorte gilt, muss er mit zwei spezifischen Starterbakterien hergestellt werden: Lactobacillus bulgaricus (das Bakterium, das für den einzigartigen Geschmack und die Konsistenz des bulgarischen Joghurts verantwortlich ist, kommt nur in der bulgarischen Luft vor) und Streptococcus thermophilus. Gerichte mögen tarator (berühmte kalte Joghurtsuppe mit Gurken) enthält bulgarischen Joghurt in seiner reinsten Form und Ayryan (berühmtes Sommergetränk mit Joghurt, Wasser und Salz).

Tarator. Eine bulgarische kalte Suppe mit Joghurt.

Die Rose, Königin der Blumen, ist eines der Symbole Bulgariens. Seit Jahrhunderten pflanzen Bulgaren Rosen, pflücken ihre Blumen und extrahieren daraus ihre himmlische Essenz – den Rosen-Attar. Das Land ist als Land der Rosen bekannt, da im Rosental in der Nähe der Stadt Kazanlak 85 % des weltweiten Rosenöls produziert werden. Bulgarien steht in den letzten Jahren auch an der Spitze der Lavendelölproduzenten.

Rosental, Kasanlak in Bulgarien. 

Bulgarien ist auch unter den Juden bekannt – Bulgarien ist auch in seiner jüngsten politischen Entwicklung einzigartig. Als offizieller Verbündeter Hitler-Deutschlands rettete der Zar Boris II. 38,000 bulgarische Juden und Juden wurden nicht in Konzentrationslager geschickt.

Apropos Gerichte: Bulgarien ist auch für seine Küche bekannt: 

Frikadellen genannt kyufte;

und seine fingerähnliche Version heißt Kebapche;

Banitza - verquirlte Eier und Käsestücke zwischen Filoteig;

Shopska Salat mit Rakia ein typischer Salat aus Gurken, Tomaten und Feta-Käse mit dem lokalen Brandy-Getränk;

Shkembe Chorba - Kuttelsuppe nur für eingefleischte Fleischesser.

Viele davon sind in unterschiedlichen Formen auch in den Nachbarländern beliebt, die Bulgaren betrachten sie jedoch als ihre Nationalgerichte. 

Bulgarien ist einer der größten Weinproduzenten – Sie können Weine bekommen, deren Qualität nicht schlechter ist als die französischer und italienischer Weine, und das zu einem zehnmal günstigeren Preis.

Es gibt jedoch diese Angewohnheit der Bulgaren, die wir vielleicht seltsam finden. Die Menschen in Bulgarien nicken umgekehrt, wenn sie „Ja“ zeigen wollen, nicken sie tatsächlich für „Nein“. Wenn Sie also Bulgarien besuchen, ist es am besten, dies im Hinterkopf zu behalten oder einfach zuzuhören, um Verwirrung zu vermeiden. 

Bulgarien ist ein Land voller wunderschöner Landschaften und voller erstaunlicher Kultur. Sie haben auch viele historische Denkmäler. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Bulgarien ein Land wie kein anderes ist. 

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